再越!ヴェトナム・ホーチミンの旅 (4日目-2) sanpo

朝ごはんを食べに行くのでタクシーに乗って、向かうはデタム・ファングーラオ通りにある
『QUYNH』 南部の名物麺「フーティウ」の美味い店だそう。
でも降りたところにそれらしき店はなし。地図とにらめっこしながら歩いていたら素敵な教会がありました。なんという教会か確認するの忘れた~。朝早いので教会はまだ開いてなかったので周りだけ撮って雰囲気だけ味わってました。
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壁にはぎっしりのプレートが貼り付けられていたけど、これはいったい・・・教会の献金者なのか、何か縁のある人達なのか、墓石の代わりとか?
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岩山の中にマリア様と祭壇があり外でお祈りが出来るんですね。
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ジャックフルーツが普通に実がなりてる。日本では見られない光景に、スゴいね。
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やっとフーティウのお店『QUYNH』見つけました~。相変わらずローカルなお店が好きですねぇ、私達って。(*^_^*) フーティウとはフォーと違ってかなり細くビーフンみたいにコシのある米麺です。
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汁なしというのもあるらしいけど普通に汁ありの方で。豚骨でダシをとったスープだそうでサッパリとしてるけどほんのり甘くコクがあってすーんごく美味しいの♪具はエビ、豚肉、レバー。お好みの香草を入れて頂きます。
おやっ?注文してないのに肉ボールが来ましたよ。これはどうしたらいいの?食べていいの?でも頼んでないけど・・・。
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これは付き出しのようなもので、食べればその分お勘定に入るし、食べなければそのままにしておいて大丈夫。ベトナムはお手拭きも有料なので、使う使わないは気をつけましょう。日本と違ってベトナムのレストランではそういうシステムになっているところが多いので、使えばその分加算されちゃいますからね。トコロ変われば・・・面白いですね~。
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さてさて、トコロ変われば・・・ベトナムの電線事情。ありえな~いって程の電線の数、数、数でしょ。なんか根元の方こんがらがっちゃってない?(笑) 急成長真っ只中のベトナムではインフラが間に合わなくてこんな状態なんだそうです。うーん、何度見てもスゴいなぁ。^^;
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ホテルの前の歩道なんだけど工事中でスゴいことになってました。ここだけではありません。あっちこっち、そっちこっちでこんな状態です。しかもベトナムらしく積み上げた砂利やタイルは朝・昼・晩・夜中ずーっとそのまんまなので歩道が完成するまでこんな状態だと思われ・・・。しかも昼間は暑いので朝と夕方に工事が進むらしいですよ。(笑) 足元注意しながら歩かないと、危ない危ない。
こうやってホーチミンの町はどんどん変わっていくんでしょうね。
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by kanawan-tabi | 2009-06-22 22:56 | ベトナム・ホーチミン 2009・冬


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